La sauge (Salvia officinalis) est une plante aromatique utilisée en tisane, en cuisine et en phytothérapie. Un sachet de 75 g correspond à des feuilles séchées prêtes à l’emploi.
Propriétés
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Favorise la digestion
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Aide à réduire la transpiration excessive
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Effet apaisant pour la gorge
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Légère action stimulante
Utilisation
En infusion :
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1 cuillère à café de feuilles
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Eau chaude (non bouillante)
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Infusion 5 à 10 minutes
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Jusqu’à 3 tasses par jour
En cuisine :
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Parfume les viandes, légumes et sauces
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S’utilise fraîche ou séchée
Précautions
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Déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement
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À consommer avec modération
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Demander un avis médical en cas de traitement
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